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甘 み | 7 | ★★★★★★★☆☆☆ |
苦 味 | 3 | ★★★☆☆☆☆☆☆☆ |
酸 味 | 4 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
コ ク | 5 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
余 韻 | 6 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
【特 徴】
コクはあるが苦みは控えめで、まろやかだがしっかりした甘みが特徴です。
酸味を甘みが包んでいるイメージで、たまにフワッと柔らかな酸味を感じます。
デザートに良く合うので、食後や午後のティータイムにピッタリです。
【原産国】パプアニューギニア
【名 称】タイガット・ティピカ
【等 級】-
【品 種】ティピカ
【認 証】-
【焙煎度】中深煎り(フルシティロースト)