甘 み | 6 | ★★★★★★☆☆☆☆ |
苦 味 | 5 | ★★★★★☆☆☆☆☆ |
酸 味 | 4 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
コ ク | 4 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
余 韻 | 4 | ★★★★☆☆☆☆☆☆ |
デカフェとは思えないコクが特徴
ゆっくりしたい夜のコーヒータイムに最適
【特 徴】
とろっとした滑らかな舌触りが特徴です。
酸味は少なく、甘味と柔らかい苦味がゆっくりと広がります。デカフェとは思えないコクで余韻が長く続きます。
まったりまろやかで、心の緊張もほぐれる事でしょう。照明を落とした部屋で静かな音楽を聞きながら、浸りたくなるようなコーヒーです。
【生産国】エチオピア
【名 称】モカ デカフェ
【等 級】-
【品 種】古来の原種
【認 証】-
【焙煎度】中深煎り(フルシティロースト)
【カフェイン除去方法】マウンテンウォータープロセス
「エチオピア モカ デカフェ」は、マウンテンウォータープロセスでカフェインを97%除去したコーヒーです。(コーヒー成分全体から見るとカフェイン含有率は0.1%以下になります。)マウンテンウォータープロセスは、真水を利用してカフェインを取り除く方法で、どの過程においても化学薬品、添加物、糖類を一切使用していませんので、安心して飲んでいただけます。